Последние посты

31 октября в 12:04

Фото: 4Видео: 1

Вчера с мужем были на дне рождения бизнес клуба Эталон, было потрясающее мероприятие, более 100 предпринимателей Санкт-Петербурга, живая атмосфера, много новых знакомств, красивый, но немного невкусный торт😁 Но это я своим придирчивым вкусом! Но после этого решила точно провести мастер класс прямо в клубе, чтобы резиденты попробовали какие вкуснейшие торты бывают!:)) #Эталон #деньрождения #кондитер #рецепты #торты

Telegram MAX

О канале «Amelie's Bakery»

«Amelie's Bakery» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.

Сейчас у канала 536 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 41 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.

Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.

30 октября в 08:01

Фото: 1

Доброе утро!!❤️ Пятница, ура!:)) 🎃 ЗАПЕКАНКА, КОТОРУЮ МОЖНО СЪЕСТЬ ЦЕЛИКОМ! 🧡 Нежная творожная основа с маком, ароматная тыква с апельсином и красивые чередующиеся слои. Получается ярко, вкусно и по-осеннему уютно! 🍂 И никакой сложной техники — всё смешали блендером, выложили слоями и отправили в духовку. 🧡 Творожная основа: ▫️ Творог — 360 г ▫️ Яйца — 2 шт. ▫️ Греческий йогурт — 100 г ▫️ Кукурузный крахмал — 3 ст. л. без горки ▫️ Мак — 2 ст. л. ▫️ Сахар — 50 г Все ингредиенты соединяем и пробиваем блендером до однородности. 🎃 Тыквенная основа: ▫️ Тыква — 700 г (запечь до готовности) ▫️ Яйцо — 1 шт. ▫️ Кукурузный крахмал — 3 ст. л. без горки ▫️ Цедра 1 апельсина ▫️ Сок 1 апельсина ▫️ Сахар — 50 г Запечённую тыкву соединяем с остальными ингредиентами и пробиваем погружным блендером. 👩🏼‍🍳 Как готовить: 1. В форму для запекания поочерёдно выкладываем творожную и тыквенную массы, чередуя слои. 2. Отправляем в разогретую до 180 °C духовку примерно на 50 минут. 3. Даём запеканке остыть и стабилизироваться — так её будет легче нарезать красивыми кусочками. Получается нежная, ароматная запеканка с приятной цитрусовой ноткой. Идеально к завтраку, перекусу или к чаю! ☕️ 💬 А вы любите тыкву в десертах или предпочитаете её в солёных блюдах? Напишите в комментариях — интересно, сколько нас, любителей тыквенной выпечки! 🎃 #творожнаязапеканка #тыквеннаязапеканка #рецептыизтыквы #ппдесерт #ameliesbakery

Telegram MAX

29 октября в 08:04

Фото: 1

Доброе утро!!❤️❤️ Сегодня трюфельный торт!:)) Любите? ❤️ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ — шоколадное наслаждение! Нежный шоколадный бисквит и воздушный крем-ганаш с насыщенным вкусом шоколада… ❤️Ингредиенты для крема-ганаша: Молочный шоколад — 150 г Горький шоколад — 150 г Какао-порошок — 20 г Сливки 33% — 400 г для ганаша и 200 г холодных сливок для взбивания 👩🏻‍🍳 Готовим крем: Нагрейте 400 г сливок почти до кипения. Залейте ими шоколад, подождите 2 минуты и пробейте блендером до гладкости. Добавьте какао-порошок и ещё раз пробейте. Накройте плёнкой в контакт и уберите в холодильник на 10–12 часов. Охлаждённый ганаш взбейте до однородности. Влейте 200 г холодных сливок и взбейте до плотного крема. Важно: не перевзбейте! 🎂 Собираем торт: 🍰 Шоколадный бисквит разрежьте на 3–6 коржей. Рецепт бисквита ищите в моем канале или используйте свой любимый. 🍫 По желанию пропитайте коржи и равномерно распределите крем между ними. Удобнее всего делать это с помощью кондитерского мешка — тогда разрез получится особенно красивым! ✨ Верхушку бисквита измельчите в крошку и украсьте торт. Оставьте торт на пару часов для пропитки — и можно наслаждаться! ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте приготовить! А вы любите шоколадные торты с насыщенным вкусом или предпочитаете более нежные и сливочные? 😋 #трюфельныйторт #шоколадныйторт #рецептытортов #домашняякондитерская #ameliesbakery

Telegram MAX